Tại buổi tọa đàm 'Ẩm thực truyền thống: An & lành' diễn ra tại TPHCM ngày 12-4, các diễn giả cho rằng nên đưa những món ăn truyền thống, đặc sản vùng miền thành sản phẩm đặc trưng gắn với du lịch.
Tại tọa đàm do Hội doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao tổ chức, chuyên gia an toàn thực phẩm Vũ Thế Thành, cho rằng ẩm thực truyền thống truyền từ đời này sang đời khác và có thay đổi đô...